Kasai in the Sky är Malmös mest spektakulära restaurang och takbar, belägen högst upp i Studio-huset vid Hjälmarekajen. Här kombineras japansk fine dining med ett pulserande nattliv och en enastående utsikt över Öresund och stadens silhuett. Med sitt läge på 14:e våningen bjuder Kasai in the Sky på en upplevelse för både smaklökar och sinnen.
Menyn är inspirerad av det moderna japanska köket med influenser från Nikkei – en fusion mellan japanska och sydamerikanska smaker. Här serveras allt från delikata sushi-rullar och sashimi till grillade rätter från robata-grillen. Smårätterna är perfekta att dela, och hela menyn är utformad för sociala middagar i en elegant, trendig miljö. En favorit bland många är deras tolkning av spicy tuna roll, men även wagyu-burgaren och tempurafriterade rätter får höga betyg.
Restaurangen har även ett brett dryckesutbud med kreativa cocktails, sake och ett noggrant utvalt vin- och champagneutbud. På kvällarna förvandlas Kasai in the Sky till en livlig klubbmiljö med DJ:s och feststämning, vilket gör det till en populär destination för både middagar och sena kvällar med vänner.
Inredningen är modern och stilren, med asiatiska detaljer och dämpad belysning som förstärker den exklusiva känslan. Under sommarhalvåret är den stora takterrassen ett självklart dragplåster – perfekt för after work, romantiska middagar eller bara för att njuta av solnedgången över sundet.
Kasai in the Sky är en del av Kasai-konceptet som även finns i Stockholm. I Malmö har restaurangen snabbt blivit ett av stadens hetaste ställen för dig som söker en unik kombination av god mat, stämning och utsikt.
